AMIDO DE MILHO AMAFIL É UM PRODUTO AMILÁCEO EXTRAÍDO DO MILHO (ZEA MAYS, L.). UTILIZADO EM DIVERSAS APLICAÇÕES POR APRESENTAR SABOR NEUTRO E CONFERIR TEXTURA MAIS RÍGIDA E LISA. PODE SER USADO NUMA GRANDE VARIEDADE DE MOLHOS, MASSAS, RECHEIOS, MINGAUS, CREMES, PUDINS, COBERTURAS, BOLOS, BISCOITOS, PARA EMPANAR E EM DIVERSAS OUTRAS POSSIBILIDADES.